Friday, August 8, 2014

Manfaat Buah Kesemek

Khasiat, Kandungan dan Manfaat Buah Kesemek – Buah yang dikenal dengan
nama oriental persimmon (Inggris) dan shi (Cina) ini memiliki
kandungan nutrisi yang tidak kalah hebatnya dengan buah apel. Bahkan
untuk kandungan zat-zat tertentu, kesemek juaranya. Misalnya saja,
kandungan zat serat yang terdapat dalam sebutir buah kesemek ternyata
dua kali lebih banyak ketimbang yang ada dalam sebutir apel.
Buah Kesemek sering di sebut buah genit lantaran suka berbedak
gara-gara kulit buahnya ditempeli serbuk putih. Selain itu, lantaran
bentuknya mirip apel, kesemek mendapatkan julukan "apel Jawa" alias
"bukan apel yang sebenarnya". Padahal, di balik itu semua, buah
kesemek meruapakan salah satu alternatif alami untuk mendapatkan tubuh
sehat dan bugar.

Kandungan Buah Kesemek

Beberapa kandungan buak kesemek, yaitu :

19,6% karbohidrat, terutama fruktosa dan glukosa,
0,7% protein, vitamin A dan kalium.
Kesemek juga kaya akan likopen yang berfungsi sebagai antioksidan
pencegah kanker,
Phytochemical lutein, betakaroten dan serat.
Kandungan polifenol di dalam kesemek dapat menurunkan kolesterol jahat
dan mencegah penyakit jantung.
Sedangkan serat kesemek dapat mengikat zat karsinogen dan
mengeluarkannya dari saluran cerna

Zat tanin (dinamai tanin-kaki) terkandung dalam buah kesemek yang muda
sehingga menimbulkan rasa sepat. Zat tanin ini akan berkurang seiring
dengan masaknya buah.
Zat tanin-kaki ini dimanfaatkan untuk mengawetkan berbagai kerajinan
tangan, membantu produksi arak-beras di Jepang, serta bahan pengobatan
penyakit hipertensi. Sedangkan zat-zat lain yang terkandung dalam buah
kesemek dipercaya mampu menjadi obat berbagai penyakit seperti asma,
batuk, dan sakit perut.

Khasiat dan Manfaat Buah Kesemek

Berikut beberapa manfaat dari buak kesemek yang baik untuk kesehatan yaitu :

Mencegah pengerasan pembuluh darah
Menjaga tekanan darah agar tidak melewati ambang normal
Mencegah kanker
Menghambat proses penuaan dini
Tepeliharanya kelenturan pembuluh darah dan stabilnya tekanan darah
adalah kunci utama terpeliharanya kesehatan jantung.
Menyehatkan paru-paru
Menguatkan limpa
Menjaga agar tubuh tetap langsing

Zat serat yang terdapat dalam sebutir kesemek berjumlah dua kali lebih
banyak dibandingkan yang terkandung dalam sebutir apel. Tentunya
sangat baik dikonsumsi mereka yang ingin menurunkan berat badan.
Begitu juga dengan kandungan vitamin dan mineral kesemek, lagi-lagi
kesemek lebih tinggi dari buah apel.

Resep Obat Herbal dari Buah Kesemek

Manfaat buah kesemek yang lain adalah dapat dijadikan obat untuk
menyembuhkan beberapa penyakit, antara lain:
1. Penyakit Hipertensi – Buatlah jus buah kesemek dengan menambahkan
air hangat. Minum satu kali sehari.
2. Penyakit Asma dan batuk berdahak – Ambillah dua potong buah kesemek
kering, tambahkan sedikit air lalu kukus hingga matang. Setelah
matang, haluskan dan tambahkan satu atau dua sendok madu.
3. Sakit perut – Kupaslah satu buah kesemek segar, lalu makan.
Mengkonsumsi buah kesemek segar diyakini dapat meredakan sakit perut
berupa nyeri atau rasa panas di perut.
4. Diare dan disentri – Siapkan dua potong buah kesemek yang telah
dikeringkan. Rebus hingga menjadi bubur dengan campuran beras ketan
dan irisan jeruk sebanyak dua potong. Setelah tercampur rata, angkat
dan siap untuk dikonsumsi oleh penderita dua sampai tiga kali sehari.

No comments:

Post a Comment